1. Välitön puhdistus päivittäisen tuotannon jälkeen
Esteettömän osan purkaminen: Irrota irrotettavat osat, kuten vastaanottosuppilo, tärylevy, punnitussuppilo jne., ja huuhtele ne elintarvikelaatuisilla harjoilla lämpimällä vedellä jäännöshiukkasten poistamiseksi.
Onteloiden puhallus: laitteen mukana tulevan paineilmaliitännän kautta pulssipuhalluksella puhalletaan sisäisiä rakoja ja vaikeasti saavutettavia anturipintoja, jotta vältetään kosteuden kertymistä.
2. Syväpuhdistus ja desinfiointi (viikoittain / eräkohtaisesti vaihdettaessa)
Erikoispuhdistusaineen pyyhkiminen: Käytä neutraalia pesuainetta (kuten fosforitonta pesuainetta) tai laitevalmistajan määrittelemää puhdistusainetta. Pyyhi punnitussuppilon sisäseinä, kisko ja käyttölaite pehmeällä liinalla. Älä käytä teräslankakuulia tai muita kovia työkaluja naarmuuntumisen välttämiseksi.
Sterilointikäsittely: suihkuta **elintarvikelaatuista alkoholia (75 %)** tai UV-säteilytä (jos laitteessa on UV-moduuli) elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuviin osiin keskittyen kulmiin, tiivisteisiin ja muihin mikrobikasvulle alttiisiin osiin.
3. Mekaanisten osien huolto ja vieraiden esineiden poissulkeminen
Vaihteiston osien tarkastus: Puhdista tärinämoottorit, hihnapyörät ja muut mekaaniset osat, poista takertuneet kuidut ja roskat, jotta vierasesineet eivät häiritse punnitustarkkuutta.
Anturin kalibrointi: kalibroi punnituskenno uudelleen puhdistuksen jälkeen (katso laitteen käyttöohje) varmistaaksesi tarkan mittauksen seuraavassa tuotannossa.
Varotoimenpiteet
Ennen puhdistusta varmista, että irrotat virran ja ripustat varoituskyltin väärinkäytön estämiseksi;
Sovita puhdistustiheys ja puhdistusaineen tyyppi eri materiaaleille (esim. helposti kosteutta imevä maitojauhe, helposti syöpyvät suolat);
Pidä siivouskirjaa vaatimustenmukaisuuden jäljitettävyyden helpottamiseksi (erityisesti elintarvikevientiyrityksille, joiden on noudatettava HACCP-, BRC- jne. -määräyksiä).
Yhdistämällä ”välittömän puhdistuksen + säännöllisen perusteellisen huollon + älykkään teknologia-avun” yhdistelmän hygieeninen tila voidaan ylläpitää tehokkaasti, mikä pidentää laitteiden käyttöikää ja varmistaa tuotantoturvallisuuden.
Julkaisun aika: 28.5.2025